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Unsere Lüttge Produkt stammen zu (fast) 100 % aus Deutschland. Auf unserer Algenfarm in Norddeutschland werden die Algen angebaut. So können wir
Transportwege einsparen und die Qualitätsstandards transparent kontrollieren.
Durch eine schonende Weiterverarbeitung der pflanzlichen Rohstoffe bleiben die
wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Ein echt regionales Superfood. 

- sinnvolle Inhaltsstoffe 

- Herkunft Deutschland 

- kurze Transportwege  

- 100 % pflanzlich  

Erfahre mehr unter unseren Punkten: Superfoods und Über uns

Unsere Lüttge Produkte eignen sich für jeden, der seine
Ernährung bewusst gestalten möchte. Neben den Inhaltsstoffen legen unsere
Kunden großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Herkunft der Produkte.  

- Grünzeugliebhaber 

- kreative Köche  

- Zukunfsdenker  

- Umweltfreunde  

- bewusste Einkäufer  

- Fleischesser und Fleischverzichter 

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Dabei handelt es sich um ein Extrakt der Spirulina Alge. Der blaue Farbstoff Phycocyanin ist ein Bestandteil der Spirulina, welcher die Alge auch als Blaualge definieren lässt. Zusammen mit dem Blattgrün Chlorophyll bekommt die Spirulina ihre charakteristische blau-grüne Farbe. Das Farbpigment Phycocyanin wird in der Lebensmittelindustrie aus der Spirulina extrahiert, um Nahrungsmittel einzufärben. Leider bleiben durch dieses Verfahren wichtige Nährstoffen auf der Strecke.

Wir haben uns entschlossen nur die ganze Spirulina zu produzieren. Unser Yeah! für eine geschmackvolle, nährstoffreiche und wunderschön blau-grüne Spirulina.

Algen werden nach ihrer Größe in zwei Gruppen eingeteilt: sogenannte Mikro- und Makroalgen. Als Mikroalgen werden mikroskopisch kleine Arten bezeichnet (~ 5 µm), die meist einzellig sind.

Diese Algen dienen vielen Tieren als Nahrungsgrundlage und spielen eine bedeutende Rolle im globalen Kohlenstoffkreislauf. Denn Algen haben die Fähigkeit, rasant zu wachsen und können Kohlendioxid sehr effektiv aufnehmen. Zudem produzieren sie durch Photosynthese Sauerstoff.

Als nachwachsender Rohstoff können Mikroalgen als Lebensmittel, Futtermittel oder sogar zur Energieerzeugung genutzt werden #forabetterfuture

Spirulina ist die Protein-Power-Pflanze, wohingegen Chlorella mit einem höheren Chlorophyll-Anteil besticht.

Spirulina besitzt weniger Chlorophyll als Chlorella ist dafür allerdings leichter verdaulich. Der Spirulina Alge werden - ebenso wie Chlorella - toxinbindende Eigenschaften zugesprochen. Außerdem enthält Spirulina wichtige Nährstoffe wie Eisen und Vitamine K. Diese sind - durch die fehlenden Zellulosewand - leichter für den Körper zugänglich. Gleichzeitig ist die Mikroalge Spirulina reich an Antioxidantien.

So unterscheiden sich beide Mikroalgen in den Nährstoffen und der damit verbundenen Wirkungsweise.